Segundo Epagri, previsão é que a próxima colheita ultrapasse 1,2 milhão de toneladas do grão

Os agricultores já iniciaram a safra 24/25 com a plantação do arroz irrigado em quase todas as regiões de Santa Catarina. Com o fim da última colheita, o solo foi preparado nos últimos meses para receber o plantio do grão pré-germinado, para que a partir de fevereiro do próximo ano, seja colhido mais de 1,2 milhão de toneladas, segundo expectativa da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). Neste cenário, as cerealistas, por meio do Sindicato das Indústrias do Arroz de Santa Catarina (SindArroz-SC), também acompanham as expectativas de produção, para que sigam com o processo de beneficiamento.
Em 2023, o El Niño aumentou a precipitação média e a nebulosidade no período do cultivo, ocasionando a diminuição de um dos componentes principais para o desenvolvimento da planta, a incidência de radiação solar. No entanto, conforme boletim agropecuário da Epagri divulgado neste mês, diferentemente da última safra, o fenômeno La Ninã traz uma projeção de melhores condições para a safra 24/25, que promoverão a recuperação da produtividade do arroz irrigado, podendo chegar a um aumento de 9,9%.
“Neste ano, vamos estar sobre a influência do fenômeno La Niña que, em uma grande porcentagem dos anos, traz condições favoráveis ao cultivo do arroz, como a redução nas precipitações, a maior incidência de radiação e temperaturas mais amenas, dentro da faixa da normalidade”, afirma o engenheiro agrônomo e coordenador estadual do programa Grãos da Epagri, Douglas George de Oliveira.
Conforme o boletim da Epagri, a produção pode chegar à casa de 1,2 milhão de toneladas, colocando Santa Catarina como responsável por 12% do abastecimento nacional de arroz, sendo o segundo maior produtor do Brasil. “Devemos chegar na casa dos 8,7 mil quilos por hectare do arroz, o que é um número muito expressivo”, aponta o coordenador estadual do programa Grãos da Epagri.
As expectativas positivas seguem por toda a cadeia produtiva do arroz. Nas indústrias, as estimativas para a safra 24/25 são de sucesso e bons resultados. “Todos os nossos agricultores estão esperançosos e as indústrias estão apoiando os produtores para que essa parceria se fortaleça cada vez mais. Nosso objetivo, como sempre, é garantir que tenhamos um produto de alta qualidade para poder oferecer às mesas dos consumidores, tanto catarinenses quanto brasileiros”, avalia o presidente do SindArroz-SC, Walmir Rampinelli.

Fonte: RCN